Przeskocz do treści

2

Mogłoby się wydawać, że kapusta nie jest zbyt atrakcyjnym warzywem. Niepozorny wygląd mógłby sugerować, iż nie zawiera ona zbyt wielu witamin i mikroelementów. Nic bardziej mylnego. Szereg badań prowadzonych nad właściwościami prozdrowotnymi kapusty potwierdza szereg zastosowań. Szczególną uwagę należy skierować nad jej właściwościami antynowotworowymi, wzmacniającymi odporność, zwalczającymi drożdżycę jelita grubego i wielu innych.

Czytaj dalej... "Kapusta świeża i kiszona"

Listopad mamy już za sobą.  Zrobiło się zimno i ponuro. Za oknem coraz częściej widać deszcz, a liście w większości opadły już  z drzew. Ma to jednak swoje plusy, dlatego warto to wykorzystać. Jeżeli nie posiadamy nadmiaru liści z własnego ogródka, można o nie zapytać sąsiadów. Będą one stanowić świetna ściółkę dla naszych roślin, jak i sprawdzą się jako uzupełnienie kompostownika. Padający deszcz nawilży podłoże. Dzięki czemu świeżo posadzone rośliny będą miały szanse się ukorzenić. Jeżeli jednak opady nie są zbyt intensywne, warto obficie podlać rośliny przed zima.

Czytaj dalej... "Kalendarz prac ogrodowych – Listopad"